La industria hotelera ha evolucionado significativamente en los últimos años, pasando de un modelo basado únicamente en la venta de habitaciones a una estrategia más diversificada, donde los servicios complementarios o ancilliaries juegan un papel clave en la rentabilidad y diferenciación de los establecimientos. Hoy en día, los hoteles ya no se limitan a ofrecer alojamiento; buscan generar experiencias personalizadas y memorables que fidelicen a los huéspedes y aumenten los ingresos de manera estratégica.
Las ancilliaries son todos aquellos productos y servicios adicionales que un hotel puede ofrecer para mejorar la estancia del huésped y generar nuevas fuentes de ingresos. Desde experiencias gastronómicas exclusivas y servicios de bienestar hasta traslados privados y actividades de ocio, estas prestaciones permiten que los hoteles no solo satisfagan las expectativas de sus clientes, sino que las superen.
El impacto de estos servicios en la industria es innegable. Según diversos estudios del sector, los ingresos por servicios complementarios representan entre un 10 % y un 30 % del total de ingresos de muchos hoteles, dependiendo del tipo de establecimiento y su ubicación. Además, los avances tecnológicos han facilitado la comercialización de estos servicios, permitiendo a los hoteles personalizar sus ofertas mediante inteligencia artificial, motores de recomendación y estrategias de upselling automatizado.
En este artículo, analizaremos en detalle qué son las ancilliaries, qué tipos existen, cómo pueden implementarse de manera efectiva en un hotel y cuáles son las tendencias que marcarán el futuro de estos servicios complementarios. A través de estrategias bien diseñadas, los hoteles pueden convertir sus ancilliaries en una ventaja competitiva, maximizando ingresos y mejorando la satisfacción de sus clientes.
Contenidos
¿Qué son las ancilliaries en hotelería?
El concepto de ancilliaries en hotelería hace referencia a todos los productos y servicios adicionales que un hotel puede ofrecer más allá del alojamiento con el objetivo de mejorar la experiencia del huésped y generar ingresos adicionales. Se trata de una estrategia clave en la industria, ya que permite a los hoteles diversificar sus fuentes de ingresos, incrementar la rentabilidad y diferenciarse de la competencia.
Diferencias entre servicios básicos y servicios complementarios
Un hotel, por definición, proporciona servicios esenciales como el alojamiento, la limpieza y la atención al cliente. Sin embargo, las ancilliaries van más allá de lo básico y ofrecen valor añadido a la estancia del huésped. La principal diferencia radica en que los servicios básicos están incluidos en la tarifa de la habitación, mientras que los servicios ancillaries suelen representar un costo adicional para el huésped y son opcionales.
Por ejemplo:
- Servicio básico: una habitación con Wi-Fi gratuito y desayuno incluido.
- Servicio ancillary: un desayuno gourmet en la habitación o una cena privada con maridaje de vinos.
Categorías de ancilliaries en hotelería
Las ancilliaries pueden dividirse en dos grandes categorías: tangibles e intangibles.
| Categoría | Descripción | Ejemplos |
|---|---|---|
| Ancilliaries tangibles | Productos físicos que el huésped puede comprar o consumir dentro del hotel. | • Productos en minibar: bebidas premium, snacks gourmet. • Merchandising: artículos de marca del hotel, souvenirs, amenities exclusivas. • Cosmética y cuidado personal: productos de spa, cremas, perfumes personalizados. |
| Ancilliaries intangibles | Servicios que mejoran la estancia del huésped sin necesidad de un producto físico. | • Upgrades y mejoras en la habitación: ascensos de categoría, habitaciones con vista panorámica.
• Servicios de spa y bienestar: masajes, circuitos termales, tratamientos de belleza. • Experiencias gastronómicas: cenas temáticas, catas de vinos, experiencias culinarias con chefs. • Actividades y entretenimiento: excursiones, deportes acuáticos, rutas culturales. • Servicios de transporte y movilidad: traslados al aeropuerto, alquiler de coches o bicicletas. • Check-in y check-out flexibles: entrada anticipada o salida tardía según disponibilidad. |
El uso de estas estrategias no solo genera ingresos adicionales para el hotel, sino que también contribuye a una mayor satisfacción del huésped y a la fidelización de clientes. A medida que los viajeros buscan experiencias más personalizadas, las ancilliaries se han convertido en una pieza fundamental dentro del Revenue Management hotelero, optimizando tanto la ocupación como los ingresos totales del establecimiento.
Ingresos Ancillaries por Categoría de Establecimiento Hotelero
| Categoría | Porcentaje de Ingresos Ancillaries | Servicios Destacados | Características |
|---|---|---|---|
| Hoteles de lujo (5 estrellas) | 30-50% del total |
• Restauración de alta gama • Spa y tratamientos wellness • Servicios personalizados |
• Mayor gasto promedio por cliente • Alta diversificación de servicios • Experiencias exclusivas |
| Hoteles de categoría alta (4 estrellas) | 20-30% del total |
• Servicios de restauración • Actividades y experiencias • Servicios de bienestar |
• Buen equilibrio entre servicios • Importancia creciente de experiencias locales • Ofertas de valor añadido |
| Hoteles de categoría media (3 estrellas) | 10-20% del total |
• Restauración básica • Bebidas • Servicios complementarios básicos |
• Menor diversificación • Enfoque en servicios esenciales • Oportunidad de crecimiento |
| Hoteles económicos (1-2 estrellas) | Menos del 10% |
• Servicios muy básicos • Vending • WiFi premium (en algunos casos) |
• Alta dependencia del ingreso por habitación • Oferta limitada de servicios • Enfoque en volumen más que en servicios adicionales |
Nota: Estos datos representan tendencias generales y pueden variar significativamente según la ubicación geográfica, tipo de establecimiento (urbano, vacacional, etc.) y modelo de negocio específico.
Los ancilliaries en un click
Los servicios ancilliaries han pasado de ser un complemento opcional a convertirse en un pilar estratégico para la hotelería moderna. La diversificación de los ingresos a través de estos servicios no solo permite a los hoteles incrementar su rentabilidad, sino también ofrecer experiencias más personalizadas, mejorar la fidelización del cliente y diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo.
La clave para una implementación exitosa de ancilliaries radica en comprender las necesidades del huésped y ofrecerle servicios relevantes en el momento adecuado. La segmentación de clientes, el uso de tecnología avanzada y las estrategias de pricing inteligentes son fundamentales para maximizar la conversión y el impacto de estos servicios en los ingresos del hotel.
El futuro de las ancilliaries en la hotelería está marcado por tendencias como la sostenibilidad, la personalización extrema, el wellness y la integración de tecnología en la oferta de servicios. Los hoteles que logren adaptarse a estos cambios y optimizar su modelo de venta de servicios complementarios no solo verán un crecimiento en sus ingresos, sino que también fortalecerán su posicionamiento y reputación en la industria.
La hotelería del futuro no solo se medirá en función de la ocupación, sino también por la capacidad de generar valor a través de experiencias memorables. Los servicios ancilliaries, bien diseñados y gestionados, se consolidan como un factor clave en esta evolución, permitiendo a los hoteles ofrecer mucho más que una simple estancia: una vivencia única y diferenciada.
Tipos de ancilliaries en la industria hotelera
Los ancilliaries pueden clasificarse en diversas categorías según su naturaleza y función dentro de la experiencia del huésped. Cada tipo de servicio complementario responde a una necesidad específica y contribuye al posicionamiento del hotel en el mercado. A continuación, se presentan los principales tipos de ancilliaries en la hotelería, con ejemplos prácticos de cómo se implementan en distintos establecimientos.
Experiencias gastronómicas
La restauración es uno de los principales motores de ingresos complementarios en los hoteles. Los establecimientos que ofrecen opciones gastronómicas diferenciadas logran atraer tanto a huéspedes como a clientes externos.
Ejemplos:
- Restaurantes de autor: menús diseñados por chefs reconocidos, experiencias de maridaje.
- Catas y degustaciones: vinos, aceites de oliva, quesos o productos locales.
- Cena privada en la habitación o en espacios exclusivos: rooftops, jardines, terrazas.
- Experiencias interactivas: clases de cocina, showcookings, talleres gastronómicos.
Bienestar y spa
Los servicios de spa y wellness han ganado protagonismo en la hotelería, especialmente en establecimientos de lujo y resorts. Además de mejorar la experiencia del huésped, representan un importante ingreso adicional.
Ejemplos:
- Tratamientos de spa: masajes relajantes, faciales, circuitos termales.
- Programas de bienestar: mindfulness, yoga, meditación, retiros holísticos.
- Gimnasios con entrenador personal: sesiones privadas de fitness y asesoramiento nutricional.
Entretenimiento y actividades
Los hoteles pueden ofrecer actividades tanto dentro como fuera de sus instalaciones para enriquecer la experiencia del huésped y diferenciarse de la competencia.
Ejemplos:
- Espectáculos en vivo: música en directo, teatro, eventos culturales.
- Deportes y aventura: buceo, surf, senderismo, golf, esquí.
- Excursiones personalizadas: rutas históricas, visitas a bodegas, paseos en barco.
Servicios de conveniencia
Los huéspedes valoran cada vez más los servicios que facilitan su estancia y les permiten optimizar su tiempo.
Ejemplos:
- Traslados privados: desde y hacia el aeropuerto, servicio de chofer.
- Alquiler de vehículos: coches de alta gama, bicicletas, scooters eléctricos.
- Servicios de lavandería express: limpieza y planchado de ropa en pocas horas.
- Coworking y salas de reuniones: espacios equipados para trabajo remoto y eventos empresariales.
Mejoras en la habitación
Ofrecer upgrades y servicios personalizados en la habitación es una estrategia efectiva para incrementar la satisfacción del huésped y generar ingresos adicionales.
Ejemplos:
- Upgrades de categoría: cambio a suites o habitaciones con vista panorámica.
- Amenities premium: kits de lujo, colchones y sábanas de alta gama, productos ecológicos.
- Tecnología personalizada: asistentes de voz, domótica, experiencias de realidad virtual.
Personalización y exclusividad
Uno de los aspectos más importantes en la hotelería actual es la capacidad de adaptar la estancia a los intereses del huésped, ofreciendo experiencias únicas.
Ejemplos:
- Conserjería personalizada: planificación de itinerarios turísticos y recomendaciones a medida.
- Atenciones especiales: regalos de bienvenida, decoración para aniversarios o lunas de miel.
- Programas de fidelización: membresías con acceso a beneficios exclusivos, descuentos en futuras estancias.
Cada uno de estos tipos de ancilliaries contribuye a la diferenciación del hotel y a la optimización de ingresos, además de fortalecer la relación con los huéspedes. La clave del éxito radica en integrar estos servicios de manera estratégica, ofreciendo opciones que se alineen con el perfil del cliente y la identidad del establecimiento.
Beneficios de las ancilliaries para hoteles
Los servicios complementarios o ancilliaries no solo mejoran la experiencia del huésped, sino que también representan una fuente clave de ingresos adicionales para los hoteles. Implementados de manera estratégica, estos servicios pueden contribuir a la diferenciación del establecimiento, aumentar la fidelización de clientes y optimizar el revenue management.
A continuación, se detallan los principales beneficios que aportan las ancilliaries a los hoteles:
Incremento en los ingresos
Los ingresos provenientes de servicios complementarios pueden representar entre un 10 % y un 50 % del total, dependiendo de la categoría y el tipo de hotel. Incorporar estos servicios permite diversificar las fuentes de ingresos más allá de la venta de habitaciones, lo que reduce la dependencia de la ocupación hotelera y permite mantener la rentabilidad incluso en temporadas bajas.
Ejemplo: Un hotel de lujo puede generar un porcentaje significativo de sus ingresos a través de su restaurante de alta gama, spa y experiencias exclusivas, mientras que un hotel urbano puede hacerlo mediante salas de reuniones y servicios de coworking.
Diferenciación competitiva
En un mercado cada vez más saturado, los hoteles que ofrecen experiencias únicas y personalizadas logran destacar frente a la competencia. Los servicios ancillaries pueden convertirse en un elemento diferenciador clave para posicionar al hotel en su segmento de mercado.
Ejemplo: Un resort puede diferenciarse ofreciendo excursiones privadas en yate, mientras que un hotel boutique en una ciudad puede incluir experiencias gastronómicas con chefs locales.
Fidelización del cliente y mejora de la experiencia
Las ancilliaries bien diseñadas aumentan la satisfacción del huésped, lo que incrementa las posibilidades de que repita su estancia y recomiende el hotel. Los clientes buscan cada vez más experiencias personalizadas, y un hotel que ofrezca servicios adaptados a sus necesidades logrará una mayor tasa de fidelización.
Ejemplo: Un programa de fidelización que ofrezca beneficios exclusivos como upgrades gratuitos o acceso a experiencias privadas puede incentivar a los huéspedes a regresar.
Estrategia de upselling y cross-selling
Las ancilliaries permiten aplicar técnicas de upselling (venta de mejoras o servicios premium) y cross-selling (venta de servicios complementarios) de manera efectiva, maximizando el gasto del huésped.
- Upselling: Consiste en ofrecer al cliente una versión mejorada de un servicio.
Ejemplo: Sugerir al huésped un upgrade a una suite con vista panorámica en el momento de la reserva. - Cross-selling: Se basa en ofrecer servicios adicionales que complementen la estancia.
Ejemplo: Proponer a un huésped que ha reservado un masaje una experiencia de spa completa con circuito termal y tratamiento facial.
Maximización del revenue per available room (RevPAR)
El RevPAR (Revenue per Available Room) es uno de los indicadores clave en la hotelería, ya que mide los ingresos generados por cada habitación disponible. La integración de ancilliaries permite incrementar el RevPAR sin necesidad de aumentar la ocupación, optimizando así la rentabilidad del establecimiento.
Ejemplo: Un hotel puede mantener el precio base de la habitación pero incrementar su ingreso por huésped al ofrecer servicios premium como desayunos gourmet, experiencias privadas o alquiler de vehículos de lujo.
Adaptabilidad a la demanda y personalización
Los servicios complementarios permiten que los hoteles se adapten a distintos perfiles de clientes y ajusten su oferta según la demanda y las tendencias del mercado. Con el uso de tecnología e inteligencia artificial, los hoteles pueden personalizar la experiencia de cada huésped y aumentar la tasa de conversión de ventas adicionales.
Ejemplo: Un motor de reservas con recomendaciones personalizadas puede sugerir experiencias locales, tratamientos de spa o traslados privados basados en el historial del cliente.
Los hoteles que implementan estrategias inteligentes de ancilliaries no solo logran incrementar sus ingresos y mejorar su rentabilidad, sino que también consiguen crear experiencias más satisfactorias y fidelizar a sus huéspedes. Con una oferta bien diseñada y un uso eficiente de la tecnología, los servicios complementarios pueden convertirse en un pilar fundamental de la estrategia de negocio hotelero.
Implementación de ancilliaries en un hotel
Para que los servicios ancilliaries sean efectivos y generen un impacto positivo en la rentabilidad del hotel, es fundamental diseñar una estrategia bien estructurada que incluya el uso de tecnología, la segmentación del cliente y técnicas avanzadas de marketing y pricing. A continuación, se detallan los aspectos clave para una implementación exitosa.
Uso de tecnología para la optimización de ancilliaries
Las herramientas tecnológicas permiten ofrecer y gestionar servicios complementarios de forma eficiente, mejorando la experiencia del huésped y maximizando los ingresos.
Ejemplos de tecnología aplicada a ancilliaries:
- Motores de reservas con recomendación de servicios: permiten que el huésped agregue servicios complementarios al momento de reservar su habitación.
- Plataformas de upselling y cross-selling automatizado: envían ofertas personalizadas antes y durante la estancia.
- Chatbots e inteligencia artificial: facilitan la venta de ancilliaries mediante asistentes virtuales que sugieren servicios adicionales en función de las preferencias del cliente.
- Aplicaciones móviles del hotel: permiten a los huéspedes reservar masajes, actividades, restaurantes o mejorar su habitación con un solo clic.
Ejemplo: Un huésped que reserva una habitación en línea recibe una sugerencia automática de upgrade, mostrando las ventajas de una categoría superior con un precio atractivo.
Segmentación de clientes y personalización de la oferta
No todos los huéspedes tienen las mismas necesidades. Adaptar los servicios ancillaries según el perfil del cliente permite mejorar la conversión y la satisfacción.
Estrategias de segmentación:
- Turistas de lujo: ofrecer experiencias exclusivas, cenas privadas, traslados en coche premium.
- Viajeros de negocios: resaltar servicios como salas de reuniones, acceso a lounges privados y check-in/check-out express.
- Familias: paquetes con actividades para niños, menús infantiles, entretenimiento interactivo.
- Parejas: experiencias románticas como cenas a la luz de las velas, spas para dos o paquetes de aniversario.
Ejemplo: Un hotel que identifica a una pareja en su base de datos puede enviar una oferta de decoración romántica en la habitación y una cena especial en la terraza.
Estrategias de pricing para maximizar la conversión
El precio de los servicios complementarios debe establecerse de manera estratégica para incentivar su compra sin generar rechazo por parte del cliente.
Técnicas de pricing recomendadas:
- Precios dinámicos: ajustar tarifas según la demanda, temporada y perfil del huésped.
- Paquetes de valor agregado: incluir varios servicios en una sola oferta con un precio atractivo.
- Descuentos por compra anticipada: incentivar la reserva de servicios ancillaries antes de la llegada del huésped.
- Ofertas exclusivas para miembros del programa de fidelización.
Ejemplo: Un huésped que reserva con antelación puede acceder a un paquete que incluye traslado privado, desayuno y acceso al spa con un 15 % de descuento.
Marketing y promoción de ancilliaries
El éxito de los servicios ancillaries depende en gran medida de cómo se comunican y promocionan. La estrategia de marketing debe centrarse en destacar los beneficios y exclusividad de cada servicio.
Canales y tácticas de promoción:
- Emails de pre-estancia: enviar ofertas personalizadas antes de la llegada del huésped.
- Publicidad en la página web y motor de reservas: mostrar servicios complementarios con imágenes atractivas y descripciones detalladas.
- Cartelería digital e impresa dentro del hotel: destacar experiencias y promociones en zonas estratégicas como el lobby, ascensores y habitaciones.
- Interacción del personal: el equipo de recepción y conserjería debe estar capacitado para sugerir servicios complementarios de manera natural y efectiva.
Ejemplo: Antes de la llegada, el huésped recibe un email con opciones de actividades exclusivas recomendadas según su perfil, como excursiones privadas o experiencias gastronómicas.
Medición de resultados y optimización continua
Para garantizar el éxito de la estrategia de ancilliaries, es fundamental analizar los datos de ventas y comportamiento de los clientes.
Métricas clave para evaluar el rendimiento:
- Porcentaje de huéspedes que adquieren ancilliaries.
- Ingresos por ancilliaries sobre el total de ingresos del hotel.
- Tasa de conversión de campañas de upselling y cross-selling.
- Valor promedio del gasto en servicios complementarios por huésped.
Ejemplo: Un hotel analiza sus datos y descubre que los huéspedes que reservan directamente en la web compran más upgrades, por lo que decide potenciar sus campañas de upselling en este canal.
La implementación de ancilliaries en un hotel requiere un enfoque estratégico que combine tecnología, segmentación de clientes, estrategias de pricing y marketing efectivo. Un hotel que optimiza sus servicios complementarios no solo aumenta sus ingresos, sino que también enriquece la experiencia del huésped y fortalece su posicionamiento en el mercado.
Casos de éxito y tendencias en ancilliaries
Los servicios ancillaries han demostrado ser una estrategia altamente rentable en el sector hotelero, con numerosos ejemplos de hoteles que han sabido aprovecharlos para mejorar su rentabilidad y diferenciarse en el mercado. Además, las tendencias emergentes en el consumo y la tecnología están transformando la manera en que los hoteles diseñan y comercializan estos servicios.
Ejemplos de hoteles que han implementado estrategias efectivas de ancilliaries
Algunas cadenas hoteleras y establecimientos independientes han logrado maximizar sus ingresos y mejorar la experiencia del huésped gracias a estrategias innovadoras de servicios complementarios.
Marriott International ha integrado un sistema de upselling altamente efectivo en su plataforma de reservas, sugiriendo servicios premium como habitaciones con mejores vistas, acceso a clubes ejecutivos y paquetes de experiencias locales. Esto ha permitido aumentar significativamente el gasto promedio por huésped.
Four Seasons Hotels & Resorts ha llevado la personalización de ancilliaries a un nivel superior, ofreciendo experiencias diseñadas a medida para cada huésped, como catas privadas de vino, clases de cocina con chefs reconocidos y tratamientos de spa exclusivos según el perfil del cliente.
Meliá Hotels International ha implementado estrategias de digitalización en la venta de ancilliaries, permitiendo a los huéspedes reservar servicios complementarios a través de su aplicación móvil. Esto ha facilitado la personalización de la oferta y ha incrementado la conversión de ventas de upgrades, experiencias y servicios de bienestar.
Últimas tendencias en servicios complementarios
El mercado de los ancilliaries está evolucionando rápidamente, impulsado por cambios en las preferencias de los viajeros y los avances tecnológicos.
Enfoque en sostenibilidad y experiencias eco-friendly
Los huéspedes valoran cada vez más los servicios que respetan el medioambiente. Hoteles sostenibles han implementado ancilliaries como actividades de turismo ecológico, gastronomía basada en productos de proximidad y programas de compensación de huella de carbono.
Wellness y salud como prioridad
El bienestar ha cobrado gran relevancia en la oferta de ancilliaries, con hoteles que incorporan desde programas de yoga y meditación hasta asesoramiento nutricional personalizado. Algunos establecimientos han desarrollado paquetes de bienestar que incluyen dietas detox, tratamientos holísticos y acceso a gimnasios de alta gama.
Experiencias hiperpersonalizadas
Gracias a la inteligencia artificial y el análisis de datos, los hoteles pueden ofrecer servicios complementarios adaptados a los gustos y hábitos de cada huésped. Las plataformas de personalización permiten recomendar ancilliaries específicas, desde excursiones privadas hasta preferencias en la carta de almohadas.
Tecnología y automatización en la venta de ancilliaries
El uso de chatbots, aplicaciones móviles y motores de reservas inteligentes ha facilitado la comercialización de servicios complementarios. Algunos hoteles utilizan asistentes virtuales que sugieren experiencias y servicios según la ubicación y la duración de la estancia del huésped.
El impacto de la digitalización en la venta de ancilliaries ha permitido que los hoteles incrementen sus ingresos sin aumentar su estructura operativa, optimizando la conversión y reduciendo la fricción en la compra de servicios adicionales. Los hoteles que adoptan estas tendencias no solo mejoran su rentabilidad, sino que también elevan la percepción de valor de sus huéspedes, ofreciendo estancias más memorables y diferenciadas.
Preguntas frecuentes sobre ancilliaries hoteleras
¿Qué son las ancilliaries en hotelería y por qué son importantes?
Las ancilliaries son todos aquellos servicios y productos adicionales que un hotel ofrece más allá del alojamiento, con el fin de mejorar la experiencia del huésped y aumentar la rentabilidad. Pueden incluir desde experiencias gastronómicas y tratamientos de spa hasta traslados privados y upgrades de habitación. Su importancia radica en que no solo generan ingresos adicionales, sino que también permiten a los hoteles diferenciarse de la competencia y fidelizar a los clientes al ofrecer estancias más completas y personalizadas.
¿Cuáles son los tipos más comunes de ancilliaries en los hoteles?
Los hoteles pueden ofrecer una amplia gama de ancilliaries, adaptadas a su categoría y tipo de huésped. Entre las más comunes se encuentran las experiencias gastronómicas, como restaurantes gourmet, cenas temáticas y catas de vinos; los servicios de bienestar, como spas, masajes y programas de relajación; las actividades recreativas, que incluyen excursiones, espectáculos en vivo y deportes acuáticos; los servicios de conveniencia, como traslados privados, alquiler de coches y check-in flexible; y las mejoras en la habitación, como upgrades de categoría, amenities premium y servicio de concierge personalizado.
¿Cómo pueden los hoteles aumentar la venta de ancilliaries?
Para incrementar la venta de ancilliaries, los hoteles deben enfocarse en la personalización y la accesibilidad. Una estrategia efectiva es integrar plataformas digitales que permitan a los huéspedes reservar servicios adicionales con facilidad, ya sea desde la web del hotel, una aplicación móvil o un asistente virtual. También resulta clave implementar técnicas de upselling y cross-selling, ofreciendo opciones atractivas en el momento de la reserva, a través de emails pre-estancia o durante el check-in. Además, el personal del hotel debe estar capacitado para identificar las necesidades del huésped y sugerirle servicios complementarios de manera natural y efectiva.
¿Qué impacto tienen las ancilliaries en la rentabilidad de un hotel?
El impacto de las ancilliaries en la rentabilidad varía según el tipo de hotel y su estrategia de comercialización, pero en muchos casos pueden representar entre un 10 % y un 50 % de los ingresos totales. Más allá del beneficio económico directo, estos servicios permiten aumentar el RevPAR (ingreso por habitación disponible) sin necesidad de incrementar la ocupación, lo que contribuye a una rentabilidad más estable. Además, la oferta de servicios adicionales mejora la percepción del hotel, lo que se traduce en una mayor satisfacción del huésped y en un incremento de la fidelización y las recomendaciones.
¿Cómo influye la tecnología en la venta de ancilliaries?
La tecnología ha revolucionado la forma en que los hoteles comercializan sus ancilliaries, permitiendo una mayor personalización y eficiencia. Los motores de reservas inteligentes pueden sugerir servicios adicionales según el tipo de huésped y la duración de la estancia, mientras que las aplicaciones móviles y asistentes virtuales facilitan la compra de experiencias en tiempo real. Además, el uso de inteligencia artificial y análisis de datos permite anticipar las preferencias de los clientes y ofrecerles recomendaciones personalizadas, aumentando la tasa de conversión y optimizando la experiencia del usuario.